-3.8 C
Zarasai
Antradienis, 9 kovo, 2021

Kad Valentino diena neapkarstų: šokoladinė dovana gali būti ir saldi

Ar jau skaitėte?

Valentino dieną mūsų namus užpildo ne tik šiluma ir romantika, bet ir šokoladinės staigmenos, leidžiančios patirti dar daugiau saldžių akimirkų su mylimaisiais. Tačiau atkreipus dėmesį į kakavos auginimo sektoriuje slypinčias problemas, apkarsti gali net ir saldžiausias šokoladas. Todėl prekybos tinklas „Lidl“ šiemet ragina dovanoti ir skanų, ir tvariai pagamintą šokoladą, prisidedantį prie pokyčių pasauliniu mastu.

Kakava – viena populiariausių žaliavų pasaulyje, tačiau jos auginimo sektorių supa daugybė iššūkių, su kuriais susiduria ją auginantys ūkininkai. Visgi valgydami ar dovanodami šokoladą, dažnai nesusimąstome, ar ragaudami skanėsto neprisidedame prie didesnių, pasaulinio masto problemų.

Daugybė Ganos ir Dramblio Kaulo kranto gyventojų yra priklausomi nuo kakavos auginimo – didžiausia kakavos dalis auginama mažose šeimos plantacijose, tačiau jų derlius retai būna pakankamas oriam pragyvenimui, nes kakava auginama naudojant pasenusius žemės ūkio metodus, neturint reikiamų darbo saugos priemonių. Be to, dalis augintojų vis dar naudoja didžiulius kiekius pesticidų, kenkdami tiek sau, tiek bioįvairovei, o negalėdami išauginti pakankamo derliaus, naikina miškus naujiems žemės plotams užsitikrinti.

Prie šios problemos sprendimo galime prisidėti kiekvienas iš mūsų – sau ar savo artimiesiems pirkdami šokoladą, kuris yra pagamintas iš sertifikuotos kakavos.


Šeimininkės.info – Tai skanu!


Tvaresnė dovana nereikalauja jokių pastangų

Atpažinti tvarų ir iš atsakingai užaugintos kakavos pagamintą šokoladą yra itin paprasta – tereikia ant šokolado pakuočių ieškoti specialių ženklų, nurodančių pagal kokią programą yra sertifikuojama kakava, pavyzdžiui, „Fairtrade“, UTZ arba „Rainforest Alliance“. Šios organizacijos kelia aukštus reikalavimus kakavos augintojams ne tik dėl aplinkos tausojimo, tinkamų darbo sąlygų, bet ir organizuoja mokymus bei sudaro galimybes gauti geresnį atlygį.

„Lidl Lietuva“ vyriausioji asortimento vadovė Ilona Čiužienė pasakoja, kad prekybos tinklas nuolat rūpinasi, kaip auginama „Lidl“ privačių prekių ženklų produktuose naudojama kakava. Pavyzdžiui, visas „Lidl“ privataus prekių ženklo „Fin Carre“ šokolado asortimentas yra pagamintas naudojant tik sertifikuotą kakavą.

„Norėdami sulaukti pokyčių kakavos sektoriuje, pirmiausia turėtume pradėti nuo savęs ir atidžiau rinktis šokoladinius produktus. Valentino diena, kuri jau seniai tapo neatsiejama nuo šokoladinių staigmenų, yra puiki proga atkreipti dėmesį į mūsų vartojimo įpročius ir mylimiems žmonėms dovanoti ne tik skanų, bet ir iš atsakingai užaugintos kakavos pagamintą šokoladą. Tai – tvaresnė ir jokių pastangų nereikalaujanti alternatyva, kuri gali prisidėti prie permainų visame pasaulyje“, – sako „Lidl Lietuva“ vyriausioji asortimento vadovė.

Dėmesys ne tik artimiesiems

Taip pat prekybos tinklas neseniai pristatė ypatingai tvarų, „Fairtrade“ sertifikuotą šokoladą, „Way To Go“, kuriam naudojama Ganoje atsakingai užauginta kakava. Kiekviena šio šokolado plytelė prisideda prie premijų programos, kuria siekiama pagerinti kakavos augintojų gerovę. Todėl tai – ne tik saldi dovana, bet ir pagalba kakavos augintojams.

„Už kiekvieną nupirktą „Way To Go“ šokoladą mažiesiems kakavos augintojams Ganoje „Lidl“ skiria finansinę paramą mokymams organizuoti. Jų metu ūkininkai mokosi tvaresnių auginimo praktikų, kaip kurti ilgalaikį verslo modelį, uždirbti pakankamai pajamų ar jas diversifikuoti. Be to, dar vieną premiją kakavos augintojams skiria „Fairtrade“ kurią jie gali investuoti į projektus, padedančius jų ir aplinkinių gyvenimams“, – sako I. Čiužienė.

Pasak jos, „Way To Go“ šokoladui naudojama kakava yra ne tik tvariau užauginta, bet ir 100% atsekamos kilmės. Visa šokoladui naudojama kakava yra užauginta „Kuapa Kokoo“ mažųjų kakavos augintojų kooperatyvo Ganoje.

Įgyvendina ambicingus kakavos tvarumo tikslus

I. Čiužienės teigimu, „Lidl Lietuva“ nuo šių metų pradžios savo lietuviškuose privačių prekių ženklų produktuose, pavyzdžiui, sūreliuose ir leduose, naudoja tik sertifikuotą kakavą, o didelė dalis iš kitų šalių gaunamų produktų taip pat yra gaminami iš sertifikuotos žaliavos.

Anot jos, nuo 2023 m. pradžios prekybos tinklas visų privačių prekių ženklų produktuose turėtų išimtinai naudoti tik pagal „Fairtrade“, UTZ ar „Rainforest Alliance“ programas sertifikuotą kakavą: „Tikimės, kad mūsų indėlis prisidės prie kakavos auginimo sektoriuje dirbančiųjų gerovės ir paskatins gyventojus rinktis atsakingai pagamintus produktus.“

Kotryna Kanclerytė
Korporatyvinių reikalų ir komunikacijos departamentas
UAB „Lidl Lietuva“

Įsigysiu „Teslos“ akcijų ir sulaukęs 30-ies išeisiu į pensiją, arba patarimai pradedantiems investuotojams

Ko gero, pagundų ir galimybių pradėti „žaisti“ akcijų rinkoje dar niekada nebuvo tiek daug kaip šiandien. Domėtis investavimu skatina ir faktas, kad indėlių palūkanos jau kurį laiką arti nulio, ir garsiai socialiniuose tinkluose nuskambančios...

Tarptautinę mėsos kukulių dieną paminėkite išbandydami naujus kukulių receptus

Mėsos kukuliai dažnam asocijuojasi su jaukiais šeimos pietumis, todėl ne veltui šis patiekalas mėgstamas visame pasaulyje: Italijoje mėsos kukuliai patiekiami su makaronais, Švedijoje, kaip ir Lietuvoje, dažniausiai valgomi su bulvių koše, o Azijos šalyse...

Netyčia paspaudėte ant reklamos ir dabar ji „persekioja“? Ekspertas dalinasi patarimais, ką daryti

Ar kada yra nutikę, kad netyčia paspaudėte ant atsitiktinės reklamos, o paskui ją matėte visur – socialiniuose tinkluose ir kitose svetainėse? Tikslinė reklama internete suteikia galimybę vartotojams matyti aktualius jiems pasiūlymus, tačiau kartais gali...

Kovo 9-oji, antradienis, Lietuvos vardo diena

Kovo 9-oji, antradienis, 11 savaitė. Saulė teka 6.49 val., leidžiasi 18.11 val. Dienos ilgumas 11.22 val. Mėnulis (delčia). Vardadieniai: Dangyra, Dominykas (Domas), Domininkas, Pranciška (Pranė), Savijus, Visgailė, Žygimantas. Datos: Lietuvos vardo diena 2019 metais Lietuvos Respublikos Seimas kovo 9-ąją įtraukė į...

Šiandien bus saulėta, bet naktis šaltesnė

Aukštesnio slėgio laukas leis pasimėgauti saule, bet naktimis dėl pragiedrulių šals stipriau. Šiandien žymesnių kritulių nenumatoma. Daug kur plikledis. Aukščiausia temperatūra nuo 2 laipsnių šalčio iki 3 laipsnių šilumos. Kovo 10-os naktį be žymesnio sniego, dieną...

Horoskopai kovo 9 dienai

AVINASGalima pažintis su keistu ir įdomiu žmogumi. Iniciatyva iš jūsų pusės bus labai pageidautina. Vakare pasistenkite nepervargti - artimiausiomis dienomis gyvensite labai intensyviai, jums prireiks visos savo tiek fizinės, tiek dvasinės energijos. JAUTISUžuot kovojęs su...

Pažangiausia plaukų persodinimo technologija leidžia susigrąžinti pasitikėjimą savimi

Vešlūs plaukai – gamtos dovana, kuria norisi džiaugtis kuo ilgiau. Prasidėjęs plaukų slinkimas ar retėjimas daugeliui sumažina pasitikėjimą savimi ir gali pabloginti gyvenimo kokybę. Vilniaus „Kardiolitos klinikų“ Estetinės ir lazerinės dermatologijos centro gydytoja dermatovenerologė...

Besibaiminančius elektromobilių eros ramina – sutaupyti galite daugiau nei įsivaizduojate

Vis daugiau automobilių gamintojų praneša, kad jau po mažiau nei dešimtmečio visiškai atsisakys vidaus degimo variklių, o nauji modeliai turės tik elektros pavarą. Nors vieni šiuo pokyčiu džiaugiasi ir jau naudojasi elektromobilių teikiamomis naudomis,...

Nepraėjus nei savaitei nuo deklaravimo pradžios, gyventojams VMI jau pervedė 4,2 mln. eurų

Valstybinė mokesčių inspekcija (toliau – VMI) informuoja, jog šiandien daugiau nei 14 tūkst. gyventojų, kurie pateikė teisingas metines pajamų deklaracijas, pervedė pirmąsias Gyventojų pajamų mokesčio permokas – virš 4,2 mln. eurų. Visas permokas VMI...

Kauniečių verslininkių kuriamos lakštinės veido kaukės vis labiau įsitvirtina užsienio rinkose

Įmonė „PharmaDIA“ savo veiklą vykdo nuo 2015 m. Įmonės steigėjos – kaunietės, dvi farmacijos specialistės ir bendramintės Birutė Kaušilaitė ir Ineta Putnienė. Jų kuriami ir vystomi kosmetikos produktai – lakštinės veido kaukės – vis...

Geriausios šarvojimo salės pasirinkimas

Ieškote geros šarvojimo salės? Renkantis svarbu, kad salė būtų pakankamai didelė, erdvi, talpintų reikiamą svečių kiekį. Ne mažiau svarbu ir jos aplinka, išplanavimas, atsižvelgiant į tai, ar yra visi reikiami patogumai svečiams, ar joje...

Savaitgalis šalies keliuose

Kalendorinio pavasario pirmąjį savaitgalį, kovo 5–7 d., policijos pareigūnai užregistravo, pirminiais duomenimis, 124 eismo įvykius: penktadienį – 51, šeštadienį – 39, sekmadienį – 34. Dėl neblaivių vairuotojų kaltės – 7,3 proc. visų įvykių (Vilniuje...

sveikatos centras informuoja apie per praėjusią parą fiksuotus COVID-19 protrūkius

Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC) informuoja apie per praėjusią parą Lietuvoje fiksuotus koronavirusinės infekcijos (COVID-19) protrūkius.   Per praėjusią parą izoliuoti 437 didelės rizikos sąlytį turėję asmenys, iš viso izoliacijoje, įskaitant žmones, kuriems patvirtinta COVID-19 liga,...

Šviežios morkos – organizmui stiprinti: įdomūs faktai ir pyrago receptas

Morkos – viena labiausiai lietuvių pamėgtų daržovių. Jas gyventojai gausiai vartoja nepriklausomai nuo sezono – morkos populiarios išlieka tiek žiemą, tiek vasarą. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, pasakoja, kad nors...