-2 C
Zarasai
2023 / 01 / 28

Skaniai ir taupiai: egzotiškas vaisius, pigesnis nei bananai ar mandarinai

Ar jau skaitėte?

Net ir nusprendus labai taupyti, nebūtina skubėti atsisakyti pamėgtų maisto produktų. Kartais tereikia atidžiau peržvelgti įvairius nuolaidų pasiūlymus, kurie leidžia net ir egzotinių vaisių įsigyti už patrauklesnę kainą. Pavyzdžiui, šiuo metu „Pomelo“ greipfrutai yra pigesni nei mandarinai, bananai ar net kai kurios obuolių rūšys, sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Anot jos, lietuviai jau pamėgo didžiuosius greipfrutus – jie rikiuojasi populiariausių citrusinių vaisių penketuke.

- Reklama -

„Įvairūs citrusiniai vaisiai – tikrų tikriausi žiemos favoritai. Tai, kad klementinai rikiuojasi populiariausių vaisių sąrašo viršuje, tikriausiai nieko nebenustebinsime, tačiau „Pomelo“ greipfrutai taip pat labai mėgstami. Šiuo metu yra pats jų sezonas, šių greipfrutų parduotuvėse galima rasti kelių rūšių: baltųjų ir raudonųjų. Kiekviena savaitę savo pirkėjams ruošiame įvairius pasiūlymus, leidžiančius sutaupyti. Šiuo metu mūsų lojalūs pirkėjai „Pomelo“ įsigyti gali už patrauklią kainą – jie dabar pigesni už daugelį pamėgtų populiarių vaisių“, – teigia V. Budrienė.

Pomelo. Iliustracinė nuotrauka.

Kaip atskirti tikrai prinokusį „Pomelo“ greipfrutą?

Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja, sako, kad „Pomelo“ greipfrutai – vieni didžiausių citrusinių vaisių šeimos atstovai. Jie pasižymi švelnesniu, tačiau intensyviu skoniu, tvirtesne tekstūra, yra mažiau kartūs ir rūgštūs nei tradiciniai raudonieji greipfrutai. Negana to, jie yra kupini vitamino C ir lengvai dera prie skirtingų patiekalų.

„Norėdami parduotuvėje išsirinkti kuo kokybiškesnį šios rūšies greipfrutą, dėmesį reikėtų atkreipti į kelis dalykus. Prinokęs šios rūšies greipfrutas būna minkštokas, jo žievelė – lengvai suspaudžiama.

Patikrinkite ir šio vaisiaus svorį. Kuo sunkesnis, tuo sultingesnis jis bus. Jeigu ant greipfruto žievelės pastebėjote dėmelių – nieko baisaus, valgyti jis tinkamas“, – pasakoja V. Juodkazienė.

Dar vienas svarbus kokybiškų vaisių faktorius – kvapas. Sunokę „Pomelo“ greipfrutai turėtų skleisti gardų citrusinį ar net gėlių aromatą. Jei vis tik įsigijote mažiau prinokusį vaisių, galite jį keletą dienų palaikyti ant palangės, jis turėtų šiek tiek pasaldėti.

Praturtina ne tik desertus

- Reklama -

J. Sabaitienė sako, kad „Pomelo“ greipfrutai – universaliai panaudojami virtuvėje. Iš jų gaminami ne tik desertai, jie gali būti derinami ir prie mėsos, žuvies, jūros gėrybių patiekalų.

„Šios rūšies vaisiai itin dera su paukštiena. Taip pat jie dažnai patiekiami ir prie baltos žuvies: juodadėmės menkės, plekšnės ar juodojo paltuso. Subtilus vaisiaus skonis puikiai tinka ir prie krevečių ar jūros šukučių. Šį citrusą prie tokių patiekalų priderinti paprasta – tiesiog patiekite jį kaip garnyro dalį. Pavyzdžiui, papildykite greipfrutu salotas. Jį tereikia supjaustyti plonomis skiltelėmis, sumaišyti su gražgarste, špinatais, svogūnais, aplieti kokybišku aliejumi ir balzamiku“, – pataria J. Sabaitienė ir dalijasi trimis lengvai paruošiamais receptais su „Pomelo“ greipfrutais.

„Pomelo“ greipfrutų pyragas

Jums reikės:

  • 2 puodelių miltų
  • 1 a. š kepimo miltelių
  • ½ a. š kepimo sodos
  • ¼ a. š druskos
  • 80 g sviesto
  • ¾ puodelio cukraus
  • 2 kiaušinių
  • ½ puodelio pieno
  • 2 v. š tarkuotos „Pomelo“ greipfrutų žievės
  • ¼ puodelio „Pomelo“ greipfrutų sulčių

Glazūrai:

  • ¾ puodelio cukraus pudros
  • 3 šaukštų „Pomelo“ greipfrutų sulčių

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros, o kepimo formą ištepkite riebalais. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską. Atidėkite į šalį. Kitame dubenyje ištirpdytą sviestą sumaišykite su cukrumi. Tada sudėkite kiaušinius, greipfrutų žievelę, supilkite pieną ir sultis, viską gerai išmaišykite. Į šį mišinį po truputį berkite anksčiau pasiruoštus miltus, kruopščiai išmaišykite iki vientisumo. Supilkite tešlą į riebalais išteptą kepimo formą. Kepkite, kol viršus taps aukso spalvos, maždaug valandą. Leiskite pyragui atvėsti.

Kol pyragas vėsta, paruoškite glazūrą: sumaišykite cukraus pudrą su greipfrutų sultimis. Gerai išmaišykite. Užpilkite glajų ant atvėsusio pyrago. Mėgaukitės!

Tailandietiškos „Pomelo“ greipfrutų salotos su ryžių makaronais

Jums reikės:

  • ½ nulupto ir nedideliais gabalėliais supjaustyto „Pomelo“ greipfruto
  • 50 g ryžių makaronų
  • ¼ puodelio smulkintų morkų
  • ¼ puodelio smulkintų agurkų
  • ¼ puodelio smulkintų žemės riešutų
  • 1 plonai pjaustyto svogūno
  • Žiupsnelio smulkintos kalendros

Padažui:

  • 1 v. š saldaus čili padažo
  • 1 v. š žuvies padažo
  • 1 a. š rudojo cukraus
  • 1 a. š ryžių acto

Gaminimas:

Į didelį indą įpilkite verdančio vandens. Sudėkite ryžių makaronus ir palaikykite juos vandenyje apie 5 minutes. Išimkite ryžių makaronus ir perkelkite į nedidelį dubenį. Į dubenį su makaronais sudėkite „Pomelo“ greipfrutus, morkas, agurkus, riešutus, svogūnus ir kalendras. Viską išmaišykite.

Paruoškite padažą: į nedidelį indą supilkite čili ir žuvies padažą, rudąjį cukrų bei ryžių actą. Gerai išmaišykite (dar geriau, jei kelioms minutėms įdėsite į mikrobangų krosnelę, kad ištirptų cukrus). Padažą supilkite ant salotų, išmaišykite ir mėgaukitės!

Krevečių ir „Pomelo“ greipfrutų salotos

Jums reikės:

  • 1 „Pomelo“ greipfruto
  • 1 prinokusio avokado
  • 1 smulkiai supjaustyto askaloninio česnako
  • 1 raudonosios aitriosios paprikos
  • 250 g virtų krevečių
  • 150 g įvairių salotų mišinio
  • 2 v. š skrudintų žemės riešutų

Padažui:

  • 5 v. š „Pomelo“ greipfruto sulčių
  • 2 v. š sojos padažo
  • 2 v. š cukraus
  • 2 v. š pomidorų pastos

Gaminimas:

Avokado puseles supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su susmulkintais askaloniniais česnakais bei aitriosiomis paprikomis. Sudėkite į dubenėlį kartu su „Pomelo“ greipfruto minkštimu, krevetėmis, žalumynais ir kalendromis.

Paruoškite padažą: sojos padažą, cukrų ir pomidorų pastą pakaitinkite keptuvėje. Supilkite sultis ir šiek tiek pakaitinkite. Palaukite, kol padažas pravės ir užpilkite jį ant salotų. Pabarstykite smulkintų žemės riešutų ir mėgaukitės!

spot_img

Kokybiški, tvaresni ir pigesni kūno priežiūros produktai – misija įmanoma: Laurai Mazalienei sutaupyti padeda...

Taupymas vis dar išlieka aktualia tema, apimančia ne tik maisto, bet ir kūno priežiūros produktus, kurių kainos gali skirtis keletą kartų. Tačiau ar pigesni kūno priežiūros produktai iš tikrųjų yra prastesni? Trijų vaikų mama,...

ORAI: Artimiausią parą sustiprės aukštesnio slėgio laukas – pašals stipriau, o kritulių bus nedaug

Artimiausią parą sustiprės aukštesnio slėgio laukas – pašals stipriau, o kritulių bus nedaug. Šiandien Lietuvoje be žymesnių kritulių. Aukščiausia temperatūra nuo 3 laipsnių šalčio iki 1, pajūryje iki 3 laipsnių šilumos. Sausio 29 d. daug kur...

Horoskopai sausio 28 dienai

AVINASSvarbus jūsų sprendimas turi patikti ir visai šeimai. Tai nėra jūsų vieno reikalas. Saugokitės užgauti kieno nors jausmus. Jei pavyks rasti visus patenkinantį kompromisą, ilgam užsitarnausite sąžiningo ir protingo žmogaus reputaciją. JAUTISNeieškokite taip karštligiškai naujų...

Rekordiniai šalčio nuostoliai, kurių buvo galima išvengti

Paskutinis praėjusių metų mėnuo dėl gamtos sąlygų buvo vienas nuostolingiausių šalies istorijoje. „Lietuvos draudimo“ duomenimis, vien sniego stogams padaryti nuostoliai, palyginti su 2021 metų gruodžiu, išaugo 15 kartų. Pasak specialistų, didelės dalies nelaimingų atsitikimų...

Išmanūs pirkėjai: įsigyti automobilį paprasta, kaip ir užsisakyti maisto iš pristatymo platformų

Išvesti paralelę tarp maisto ir automobilio pirkimo, su pristatymo į namus paslauga – dabartiniame laike nėra nieko stebinančio. Tiek norimą patiekalą, tiek automobilį žmogus gali išsirinkti paprasčiausiai iš nuotraukos matomos telefono ar kompiuterio ekrane,...

„Iki“ primena, kaip sutaupyti: pasinaudokite aktualiais nuolaidų pasiūlymais

Nusipirkti mėgstamų produktų ir parduotuvėje išleisti kuo mažiau – kiekvieno pirkėjo siekiamybė. Pasinaudojus įvairiausiais prekybos tinklo „Iki“ nuolaidų pasiūlymais, tai padaryti – paprasta. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad įvairių akcijų...

Energetikos sprendimų bendrovė pasiūlė užfiksuoti 25,91 ct/kWh elektros tiekimo kainą

Energetikos sprendimų bendrovei „Elektrum Lietuva“ šią savaitę pasiūlius galimybę vartotojams 6 mėnesiams užfiksuoti 25,91 ct/kWh elektros tiekimo kainą, šios įmonės klientų srautas išaugo 3 kartus. Vienai didžiausių Baltijos regiono įmonių grupių „Latvenergo“ priklausanti „Elektrum...

Pingantis kuras ir pažangios technologijos šilumos kainą vasarį mažins 4,9 proc.

Nuo 2023 m. vasario 1 d. nustatyta AB „Panevėžio energija“ vienanarė centralizuotai tiekiamos šilumos kaina už suvartotą šilumos kiekį – 8,85 ct/kWh (be PVM). Įvertinus nustatytą šilumos kainą ir geriamojo vandens ir nuotekų tvarkymo...

Gydytoja pasakoja apie galimas COVID-19 infekcijos komplikacijas: ragina neignoruoti simptomų

Nuo COVID-19 ligos pandemijos pradžios 2020 m. Lietuvoje užfiksuoti daugiau nei 1,29 mln. susirgimo atvejų. Nors didžioji dalis sergančiųjų infekcija jaučia lengvus ar vidutinio sunkumo simptomus ir gali gydytis namuose, nemažai žmonių pasireiškia įvairios...

Piniginei palankus įprotis – kavos gėrimo ritualą perkelti į namus: dietologė atsakė, kiek dažnai...

Dairantis taupymo galimybių, ruošti tobulą kavą namuose tapo piniginei palankiu įpročiu. Tobulėjant technologijoms ir plečiantis asortimentui, šio gėrimo mėgėjai gali rinktis tiek ruošimo būdą, tiek pačią kavą įvairiais jos pavidalais: nuo kapsulių iki pupelių...

Kauno pareigūnai miške rado apie 15 kg kanapių

Kauno apskrities vyriausiojo policijos komisariato (toliau – Kauno apskr. VPK) Kriminalinės policijos Organizuoto nusikalstamumo tyrimo valdybos pareigūnai sausio 19 d. viename iš Kauno rajone esančių miškų, užkastose slėptuvėse, rado apie 15 kg galimai augalinės...

Horoskopai sausio 28 dienai

AVINASGalite patirti neigiamų emocijų bendraudamas su vyresniaisiais giminaičiais. Tiesa, nesutarimai bus laikini ir nesunkiai užglaistomi. Vakaras turėtų būti šaunus, pailsėsite ir emociškai, ir fiziškai. JAUTISPasistenkite užimti atidaus, bet pasyvaus stebėtojo poziciją. Tik ne televizoriaus stebėtojo,...

ORAI: Šiandien truputėlį pasnigs. Temperatūra nuo 1 laipsnio šalčio iki 2 laipsnių šilumos

Savaitgalį numatomi permainingi orai. Sausio 27-os dieną pietrytinėje šalies pusėje krituliai, vyraus nedidelis sniegas. Kai kur lijundra. Rytą daug kur, dieną vietomis plikledis. Vėjas šiaurės, šiaurės rytų, 5–10 m/s. Temperatūra nuo 1 laipsnio šalčio iki...

Horoskopai sausio 27 dienai

AVINASGalite patirti neigiamų emocijų bendraudamas su vyresniaisiais giminaičiais. Tiesa, nesutarimai bus laikini ir nesunkiai užglaistomi. Vakaras turėtų būti šaunus, pailsėsite ir emociškai, ir fiziškai. JAUTISPasistenkite užimti atidaus, bet pasyvaus stebėtojo poziciją. Tik ne televizoriaus stebėtojo,...